屯溪绿茶 号称“绿色金子”

屯溪绿茶 号称“绿色金子”

【冲泡方法】

知名度:★★★★

水温 90℃

用具 玻璃杯或白瓷杯

投茶 量3~5克

投茶方法 中投法

【品质特征】

外形 纤细美观,条索匀整。

色泽 绿带灰有光泽。

汤色 嫩黄明亮。

口感 香高、味浓、耐冲泡、不涩嘴,饮后令人神驰心怡,回味无穷。

香气 香高持久,带熟板栗香或兰花香。

叶底 嫩绿、厚实、柔软。

【行家选购】

正宗产地 安徽省黄山市。

参考价格20元/50克左右。

【万历年间首露头角】

屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”,产区集中在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,及祁门里的东乡等地。因由“屯溪”集散、输出,所以统称“屯溪绿茶”。1920年屯溪有100多家茶商经营绿茶,有“屯溪船上客,前渡去装茶”之说。屯溪绿茶的做法起源于松罗匹茶的制法,品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片6个花色。明万历年间即在国际市场上首露头角,1913年已远销欧美各国,被誉为“首屈一指的好茶”、“绿色金子”。

干茶

茶汤

叶底

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