岳西翠兰色泽翠绿，形似兰花

【冲泡方法】

水温 80℃

用具玻璃杯

投茶量3~5克

投茶方法中投法

【品质特征】

知名度：★★★★

【行家选购】

正宗产地安徽省安庆市岳西县。

参考价格特级散茶为40~100元/50克。

【“三绿”的品质特点】

外形芽酷似二刀一枪，茶叶呈兰花状，且芽叶相连，自然舒展成朵。

色泽翠绿鲜活。

汤色绿黄、清澄、明亮。

口感浓重醇正、清爽持久，回味甘甜悠久，令人喝得酣畅，沁人心脾。

香气清高持久，兰花香浓郁。

叶底嫩绿明亮、嫩匀成朵。

岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶，是当地专家20世纪80年代在地方名茶“小兰花”的传统制作技术的基础上创制而成。因这种茶叶色泽翠绿、形似兰花，产在岳西；其次，因为这种茶是在历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的，“翠绿鲜活”的品质特征突出；再则产地兰草花漫山遍野，因而得名。岳西翠兰品质特点突出在“三绿”上，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。