桂林毛尖桂林山水飘茶香

【冲泡方法】

知名度：★★★★

水温 80℃

用具玻璃杯或白瓷杯

投茶量3~5克

投茶方法中投法

【品质特征】

外形条索紧细，毫锋显露。

色泽翠绿。

汤色碧绿清澈。

口感醇厚鲜爽，回味甘甜，香气持久，沁人心脾。

香气清高而持久。

叶底嫩绿明亮。

【行家选购】

正宗产地广西壮族自治区桂林市尧山地带。

参考价格特级散茶的价格为10~40元/50克。

【山美水美茶更香】

桂林毛尖是茶中新秀，20世纪80年代由广西桂林茶叶研究所创制而成，距今不过30年。“桂林山水甲天下”，桂林毛尖就产于广西桂林尧山地区的明朝靖江王墓群之中，那里风景如画，特别是到了清明采茶时节，杜鹃花盛开，花香阵阵，游人徜徉在花香、茶香之中，让人心旷神怡。桂林毛尖最大的特点是含硒量特别高，它比其他茶叶的平均含硒量高出7倍多，有非常好的保健作用。