川红工夫有清鲜的橘糖香味

【冲泡方法】

水温 90~100℃

用具陶瓷茶具

茶水比例1∶50

冲泡时间1~3分钟

【品质特征】

知名度：★★★★

外形条索肥壮圆紧，显金毫。

色泽乌黑油润。

汤色红艳明亮。

口感醇厚鲜爽，并带有橘糖味。

香气清鲜带橘糖香。

叶底厚软红匀。

【行家选购】

正宗产地四川省宜宾市一带。

参考价格特级散茶的价格一般在50~100元/50克；一级茶的价格在20~50元/50克。

【曾大量出口】

川红工夫，产于四川省宜宾等地，产区气候温和，雨量充沛，冬季气温高，春季回暖早，极适于茶树的生长和茶叶加工。川红工夫创制于20世纪50年代，以外形紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓而闻名。

1985年，川红工夫在葡萄牙首都里斯本荣获第二十四届世界食品博览会金奖，1990年之前，川红工夫大量出口，一度成为中国茶文化的代表。后来因多种因素，市场地位渐渐没落。

干茶

茶汤

叶底