竹筒茶 既有茶香，又有竹香

竹筒茶 既有茶香，又有竹香

【冲泡方法】

知名度：★★★★

水温 100℃

用具 盖碗

茶水比例1∶50

冲泡时间3~5分钟

【品质特征】

外形 柱体，表面光滑。

色泽 熟茶红褐油润/生茶棕、棕褐，带茸毫。

汤色 熟茶红浓/生茶黄亮。

口感 熟茶醇厚/生茶微涩。

香气 馥郁，带竹香（和糯米）、茶叶的清香。

叶底 熟茶深褐或黑色/生茶肥嫩黄绿。

【行家选购】

正宗产地 云南少数民族地区。

参考价格 一般在5~30元/50克左右。

【少数民族中流行的风味茶】

竹筒茶是一种别具风味的茶，在云南的一些少数民族中颇为流行，傣语称为“腊跺”，拉祜族称为“瓦结那”。竹筒茶制作时在鲜竹筒内装满新鲜的茶叶或制好毛茶，冲压紧后再用炭火烘干，茶叶吸干竹筒里的水分，茶香会与竹香融合在一起。

竹筒茶既有茶的滋味又有竹子（和糯米）的浓郁清香，两种（或三种）香味融合令人有耳目一新之感。制好的竹筒茶很耐贮藏，直接用竹筒保存或用牛皮纸包好，放在干燥处贮藏，品质常年不变。

干茶